A Ambrosia elaborem cada peça artesanalment, buscant l’equilibri perfecte entre intensitat, dolçor i textura. El nostre Red Velvet s’elabora amb cacau 100% pur .
El pa de pessic és lleugerament cacauat, humit i esponjós, i es combina amb una crema de mascarpone i formatge fresc que aporta suavitat, frescor i elegància al conjunt. Una peça visualment delicada i gustativament sorprenent, pensada per captivar tant pel paladar com per la mirada — i feta, com tot el que fem, amb cura i intenció.

Al.lergens : Conté gluten, lactosa, ous, i pot contenir traces de clofolla de fruits secs. 

Porció individual